lunedì 31 ottobre 2016

Cooking with Giugizu: Pumpkin gnocchi - Gnocchi di Zucca

Una delle cose che più amo dell'Autunno, oltre ai colori pazzeschi degli alberi, che riescono sempre a lasciarmi a bocca aperta, sono i piatti a base di zucca.
Li adoro tutti, senza esclusione alcuna, per questo io e Daniele abbiamo pensato di tornare in cucina e condividere con voi una ricetta semplice e gustosa, perfetta per questa stagione: gli gnocchi di zucca.

One of the things I love the most about Autumn, if you exclude the amazing colors of the trees that leave me breathless every year, are the pumpkin recipes.
I love them all, that's why Daniele and I decided to get back to the kitchen and share with you a supereasy and yummy one: Pumkin Gnocchi.


Come vederete il procedimento è piuttosto semplice, perciò se volete saperne di più guardate il video e più in basso troverete la lista degli ingredienti necessari. Buona visione!

As you will see this is a really easy recipe to follow, so if you wish to know more watch the video and right below you'll find the ingredients list. Enjoy!


Lista Ingredienti per 4 persone - Ingredients list for 4 servings

  1. 1 Kg di Zucca
    1 Kg of Pumpkin
  2. 1 Uovo
    1 Egg
  3. 1 patata
    1 potato
  4. 600 gr di farina
    600 gr of Flour
  5. un pizzico di sale
    a pinch of salt
  6. 1 pizzico di zucchero
    a pich of sugar
  7. Burro
    Butter
  8. Salvia
    Sage
  9. Pecorino
    Pecorino Cheese
Per oggi è tutto, se questa ricetta vi è piaciuta condividete il post oppure il video con i vostri amici ed aiutatemi a far crescere il blog,vi basterà cliccare sulle icone dei social networks qui sotto!!
Se poi decidete di provare a realizzarla inviatemi le immagini dei vostri piatti usando l'hashtag #cookingwithgiugizu!
Passo e chiudo, come sempre vi auguro una buona giornata e vi aspetto al prossimo post! ♥

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Also if you'll give it a try  send me some pics of your dishes using the hashtag #cookingwithgiugizu!
Ok, that's all, I will see you soon and as usual I wish you a wonderfull day ♥

1 commento:

  1. Ottima ricettina! Anche noi, con la zucca, abbiamo fatto degli gnocchi ma con un condimento spaciale: la crema di pistacchi :P
    Mariangela & Elena di ME creativeinside <3

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