venerdì 25 ottobre 2013

Cooking with Giugizu: meat stuffed tortillas (tortillas di carne)

Buongiorno a tutti,
siete pronti a tornare nella nostra cucina?
Dopo guacamole e pico de gallo (che se vi siete persi potete trovare qui) oggi prepareremo un altro piatto ispirato alla cucina messicana: la nostra versione delle tortillas con carne.
Si tratta di una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per una cena fra amici perchè ognuno può comporre la tortilla come preferisce ed è facile accontentare tutti i gusti. Se non amate la carne potete preparare dei gamberi grigliati, oppure un purè di fagioli abbinato al formaggio fuso, insomma le possibilità sono tantissime :)

Hey hello there,
are you ready to enter into our kitchen?
After gaucamole and pico de gallo (if you missed them click here ) today we will prepare another mexican recipe: our interpretation of the tortillas con carne (meat stuffed tortillas)!
It's an easy and delicious recipe, perfect for a dinner with friends because everyone can chose the ingredients to fill the tortillas with and it's easy to satisfy every taste. If you don't like meat you can grill some prawns or prepare a beans puré and add some melted cheese, there's plenty of possibilities :)





Ingredienti  - Ingredients
Guacamole (trovate il video tutorial qui) - Guacamole (you can find our video tutorial here)
Pico de gallo (trovate il video tutorial qui) - Pico de gallo (you can find our video tutorial here)
Straccetti di carne - Strips on veal
Peperoni rossi e verdi - Red and green peppers
Insalata croccante (tipo Iceberg) - Crispy salad 
Tortillas - Tortillas
Riso - Rice
Sale - Salt
Olio - Oil
Peperoncino - chili peppers



Ora procuratevi gli ingredienti, seguite il nostro video e preparatevi per la vostra cenetta messicana!
Now get all the ingredients, follow our video and get ready for your mexican dinner!




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Per oggi è tutto, buon appetito e ci vediamo al prossimo post! ♥

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That's all for today, enjoy your meal and I'll see you in my next post!  ♥


 

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