Cooking with Giugizu: artichokes lasagna - Lasagne ai carciofi

"Toglietemi tutto, ma non le lasagne!" potrebbe tranquillamente essere il mio motto, anche per questo mio marito mi chiama Garfield, come il pacioso micione arancio che solo un piatto di lasagne poteva smuovere dal divano! 😂
Che si tratti della ricetta classica, oppure di una versione rivisitata poco importa, la sola idea di un piatto di questa fumante prelibatezza ha il potere di mettermi di buon umore.
Per questo nel nostro nuovo video di cucina io e Daniele abbiamo deciso di condividere con voi la ricetta per le lasagne ai carciofi, perfette per questa stagione (e, per quel che mi riguarda, perfette in generale 👅).
Se siete curiosi di saperne di più guardate il video e più in basso troverete la lista degli ingredienti necessari. Buona visione!

"Take away everything from me, but lasagna" culd easily be my motto,  that's why my husband calls me Garfield, the chuby orange cat who only lasagna could convince to leave the couch! 😂
No matter if it's the classic recipe or a revisation, just the thought of a yummy lasagna makes me happy.
That's why in our new cooking video Daniele and I decided to share with you our artichokes lasagna, perfect for this time of the year (or - as I always say - perfect tout court 👅).
If you're curious to know more watch the video and right below you'll find the ingredients list. Enjoy!

Lista Ingredienti per 4 persone - Ingredients list for 4 servings

1. Sfoglia all'uovo
   Lasagna noodles
2. 1/2 litro di latte
   1/2 a liter of milk
3. 40 gr di farina
   40 gr of flour
4. 40 gr di olio
   40 gr of oil
5. noce moscata q.b.
   nutmeg as much as needed
6. aglio
   garlic
7. acciughe
   anchovies
8. 4/5 carciofi
   4/5 artichokes
9. Pancetta q.b.
   Bacon as much as needed
10. Pecorino
    Pecorino Cheese

Per oggi è tutto, se questa ricetta vi è piaciuta condividete il post oppure il video con i vostri amici ed aiutatemi a far crescere il blog,vi basterà cliccare sulle icone dei social networks qui sotto!!
Se poi decidete di provare a realizzarla inviatemi le immagini dei vostri piatti usando l'hashtag #cookingwithgiugizu!
Passo e chiudo, come sempre vi auguro una buona giornata e vi aspetto al prossimo post! ♥

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Ok, that's all, I will see you soon and as usual I wish you a wonderfull day ♥