Cooking with Giugizu: aperitivo estivo - Summer aperitif
In estate l'aperitivo casalingo della domenica è per me uno dei momenti migliori del weekend, io e Daniele prepariamo degli stuzzichini golosi, un bicchiere di vino fresco (o ancor meglio uno Spritz) e ci godiamo la brezza della sera sulla nostra terrazza.
E' una coccola, un momento per stare insieme e rilassarci, così ho pensato di dedicare un video proprio all'aperitivo, condividendo con voi le ricette per tre piatti semplici e gustosi ed una bevanda.
Guardate il video per saperne di più e subito sotto troverete la lista degli ingredienti necessari.
In Summertime I love a good homemade aperitif on the balcony, each sunday Daniele and I cook some yummy snacks, pour a glass of fresh wine (or even better a Spritz) and we enjoy the evening breeze.
It's a cuddle, a relaxing moment that we share, that's why I decided to film a video with 3 easy recies and a drink.
Watch it to know more and right below you'll find the ingredients list for the recipes.
Cous Cous con verdure e feta - Vegetable and Feta Cous Cous
Se le ricette per il nostro aperitivo casalingo vi sono piaciute condividete il post oppure il video con i vostri amici ed aiutatemi a far crescere il blog,vi basterà cliccare sulle icone dei social networks qui sotto!!
Se poi decidete di provare a realizzarla inviatemi le immagini dei vostri piatti usando l'hashtag #cookingwithgiugizu!
Passo e chiudo, come sempre vi auguro una buona giornata e vi aspetto al prossimo post! ♥
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Also if you'll give it a try send me some pics of your dishes using the hashtag #cookingwithgiugizu!
Ok, that's all, I will see you soon and as usual I wish you a wonderfull day ♥
E' una coccola, un momento per stare insieme e rilassarci, così ho pensato di dedicare un video proprio all'aperitivo, condividendo con voi le ricette per tre piatti semplici e gustosi ed una bevanda.
Guardate il video per saperne di più e subito sotto troverete la lista degli ingredienti necessari.
In Summertime I love a good homemade aperitif on the balcony, each sunday Daniele and I cook some yummy snacks, pour a glass of fresh wine (or even better a Spritz) and we enjoy the evening breeze.
It's a cuddle, a relaxing moment that we share, that's why I decided to film a video with 3 easy recies and a drink.
Watch it to know more and right below you'll find the ingredients list for the recipes.
Lista Ingredienti per 4 persone - Ingredients list
Cous Cous con verdure e feta - Vegetable and Feta Cous Cous
- 150 gr di cous cous
150 gr of cous cous - 15 pomodorini
15 cherry tomatoes - Prezzemolo
Parsley - Menta
Mint - Feta
Feta cheese - 1 peperone
1 pepper - 2 cetrioli
2 cucumbers - 1 limone
1 lemon - 1 cipolla
1 onion - olio q.b.
oil as much as needed - sale q.b.
salt as much as needed
Guacamole
- 2 avocado
2 avocados - Coriandolo (fresco o in polvere)
Coriander (fresh or in powder) - 1 manciata di pomodorini
a handfull of cherry tomoatoes - 1 spicchio d'aglio
a clove of garlic - 1 cipolla
1 onion - 2 lime
2 limes - olio q.b.
oil as much as needed - sale q.b.
salt as much as needed
Frittelle di Zucchine - Zucchini Fritters
- 120 gr di farina
120 gr of flour - 150 ml di acqua
150 ml of water - 2 uova
2 eggs - 4/5 zucchine
4/5 zucchini - erba cipollina
chives - pecorino o parmigiano
pecorino or parmesan cheese - pepe q.b.
pepper as much as needed - olio q.b.
oil as much as needed - sale q.b.
salt as much as needed
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Se poi decidete di provare a realizzarla inviatemi le immagini dei vostri piatti usando l'hashtag #cookingwithgiugizu!
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